8月7日,記者從市質量技術監督局獲悉,包括北海生蠔在內的全國21個產品被國家知識產權局批準為國家地理標志保護產品,2018年7月30日起實施保護。這也是我市繼合浦南珠、合浦大月餅后,又一特色地方產品獲批為“國家地理標志保護產品”稱號。
北海生蠔地理標志產品保護的產地范圍是北緯21°22’56”~21°34’46”,東經108°51’17”~109°05’46”之間,總面積為32856.8244公頃。
北海生蠔素有“海上牛奶”之稱,是北海市水產養殖的主要種類之一,養殖面積達3127公頃,產量12.56萬噸。近年來,北海生蠔憑借品質、市場占有率兩項行業單打“前三名”的佳績和“一體兩翼”的產銷格局,形成了廣西生蠔行業的先鋒。每逢豐收時節,北海港口便商客云集,每天都有100多條船,30多萬斤的北海生蠔收回到碼頭再發售到全國各地乃至海外。北海市龍頭企業藍海牧場生蠔養殖基地已被列入“北海農業科技園養殖示范基地”。此外,藍海牧場合作社針對北海生蠔研發的“牡蠣分離刀”“牡蠣收獲機”等三項專利先后獲得了“北海市高新區科技型企業”“北海市科技創新成果獎”等榮譽稱號,并相繼推出了凈化北海生蠔、即食北海生蠔、新技術北海生蠔精粉等北海生蠔加工品,得到了國內外客商的高度評價。北海生蠔及其加工品主要銷往北京、上海、江蘇、廣州等國內高消費地區和新西蘭、俄羅斯等國家。2015年6月,北海生蠔被認證為無公害食品,北海生蠔的名氣再一次被提上了一個新的高度。
為保護地方特色產品,全力推進北海市品牌建設,促進北海產業發展,我市2017年把北海沙蟲、北海海鴨蛋列入國家地理標志培育計劃,正在進一步挖掘相關產品的人文歷史,研究產品特色指標,撰寫相關申報材料,爭取2019年前獲得批準。