立春?jiǎn)⑿鲁?循時(shí)養(yǎng)生機(jī)

立春時(shí)節(jié)談養(yǎng)生之道。（視頻攝制：廣西云-廣西日?qǐng)?bào) 實(shí)習(xí)生 楊枚衣 記者 楊靈燁 葉焱焱）

立春，是全年二十四個(gè)節(jié)氣之首。“立”者開(kāi)始也，“春”者生長(zhǎng)也，這一天標(biāo)志著寒冬已盡，春意萌動(dòng)。自然界“生、長(zhǎng)、化、收、藏”進(jìn)入了全新的“生”之循環(huán)。自然界陽(yáng)氣初升，人體也要順應(yīng)天時(shí)，科學(xué)調(diào)整身心，為一年的健康打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。由此，記者采訪了國(guó)醫(yī)大師、廣西中醫(yī)藥大學(xué)教授黃瑾明，探尋養(yǎng)生之道。

飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)少酸多甘，以養(yǎng)脾胃。春季人體陽(yáng)氣初生，新陳代謝加快，飲食調(diào)理需要順應(yīng)肝氣升發(fā)、脾胃轉(zhuǎn)旺的特點(diǎn)。

增甘減酸護(hù)脾胃。唐代孫思邈在《千金方》中指出：“春七十二日，省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。春季肝氣旺盛，如果過(guò)量食用酸味食物，如烏梅、山楂、檸檬等，就會(huì)導(dǎo)致肝氣過(guò)亢，進(jìn)而克伐脾土，影響消化功能。這個(gè)時(shí)候應(yīng)適當(dāng)增加食用一些甘味食品，如紅棗、山藥、南瓜、燕麥、蜂蜜等，用以滋養(yǎng)脾胃，緩和肝氣的沖擊力。建議早餐常食小米紅棗粥，午后飲用桂圓枸杞茶，為脾胃注入溫和能量。

小米紅棗粥。圖為AI生成

巧食辛香助升陽(yáng)。立春時(shí)節(jié)，適量食用辛香發(fā)散之品，有助于體內(nèi)陽(yáng)氣的生發(fā)，順應(yīng)春氣。性味微辛的蔬菜有韭菜、洋蔥、芹菜、茼香等。尤其推薦食用“立春三鮮”：鮮嫩的韭菜、清脆的豆芽、清香的春筍，它們不僅能喚醒冬眠的味蕾，更能有效促進(jìn)氣血流通。例如，韭菜炒雞蛋便是一道經(jīng)典的立春養(yǎng)生菜肴。

韭菜炒雞蛋。圖為AI生成

慎食油膩防積熱。經(jīng)過(guò)一冬的溫?zé)嶙萄a(bǔ)，人體腸胃可能已存積熱。立春后應(yīng)避免繼續(xù)大量進(jìn)食牛肉、麻辣火鍋等油膩辛辣之物，以免助陽(yáng)外泄，或郁熱內(nèi)生，導(dǎo)致口干、便秘等“上火”癥狀。烹飪方式宜逐漸轉(zhuǎn)向清淡，多采用蒸、煮、快炒等方法。

時(shí)令春蔬宜嘗鮮。這一時(shí)節(jié)，薺菜、馬蘭頭、蒲公英葉等早春野菜已悄然萌發(fā)。它們不僅富含維生素和礦物質(zhì)，很多還具有清熱解毒、涼血利濕的保健功能。周末不妨踏青采摘，或于市場(chǎng)選購(gòu)，體驗(yàn)“咬春”的樂(lè)處。但務(wù)必注意識(shí)別與食用安全。

廣西野菜。記者 楊靈燁 攝

起居運(yùn)動(dòng)宜夜臥早起，廣步于庭。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》明確指出，春季起居應(yīng)“夜臥早起，廣步于庭，披發(fā)緩形，以使志生”。

調(diào)整睡眠順應(yīng)陽(yáng)氣。與冬季的“早臥晚起”相比較，立春后應(yīng)適當(dāng)晚睡一些，但不宜超過(guò)晚上11時(shí)，并早早起床。起床后不宜立刻劇烈運(yùn)動(dòng)，可先在室內(nèi)活動(dòng)關(guān)節(jié)，待氣血流通后再進(jìn)行戶外鍛煉。

溫和運(yùn)動(dòng)激發(fā)活力。春季運(yùn)動(dòng)的核心在于“緩”和“慢”，目的在于舒展筋骨、流通氣血，而非大汗淋漓耗元?dú)狻Ｍ扑]進(jìn)行太極拳、八段錦、瑜伽、慢跑、健步走等和緩運(yùn)動(dòng)。清晨或午后，選擇公園、林間等空氣清新的場(chǎng)所，充分吸收自然界的生機(jī)。特別推薦“梳頭養(yǎng)生”，每天用牛角梳或手指從前向后梳頭一百次，能有效疏通頭部經(jīng)絡(luò)，提升陽(yáng)氣。

公園散步。記者 楊靈燁 攝

“春捂秋涼”防感冒。所謂捂春，重點(diǎn)是護(hù)住背、腹、足底。背部保暖可抵御寒邪入侵，腹部保暖有助于保護(hù)好脾胃陽(yáng)氣，足部保暖則因“寒從腳起”。尤其老人、兒童及體弱多病的人群，應(yīng)根據(jù)天氣變化增減衣物，以防倒春寒引發(fā)感冒。

情志調(diào)節(jié)要心胸開(kāi)闊，力戒暴怒。中醫(yī)理論認(rèn)為，春屬木，與肝臟相應(yīng)。肝主疏泄，喜條達(dá)而惡抑郁。

暢情志以舒肝氣。立春時(shí)節(jié)，肝陽(yáng)、肝火容易隨之上升，人容易情緒波動(dòng)，出現(xiàn)急躁易怒或抑郁低落的情況。因此，要時(shí)刻保持心情舒暢，力戒暴怒，更忌情懷憂郁。要多想、多看積極美好的事物，多與親友溝通交流，及時(shí)排除不良情緒。

借外景以養(yǎng)心神。周末或假期，多去野外踏青，登高望遠(yuǎn)，欣賞自然界的勃勃生機(jī)。那破土而出的小草，含苞待放的花蕾，都能給人以向上的生命力量，有助于疏解壓力，開(kāi)闊心胸，使肝氣條達(dá)，氣血調(diào)暢。

常出門走走。記者 楊靈燁 攝

立春，是季節(jié)輪回的起點(diǎn)，是希望的象征。它提醒我們告別冬日的沉寂，擁抱生命的活力。養(yǎng)生之道，貴在順應(yīng)四時(shí)。讓我們從立春開(kāi)始，調(diào)整飲食，規(guī)律起居，舒暢情志，適度鍛煉，以飽滿的精神和健康的體魄，迎接一個(gè)生機(jī)勃勃、充滿希望的春天，也為全年的身心健康奠定堅(jiān)實(shí)的基石。