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首批150噸“黃金鰻”上市,從羅城“游”向國內外餐桌 |
2025年11月30日 15:32 來源:廣西云-廣西日報 記者 藍鋒 通訊員 梁山 實習生 李心怡 文/圖 編輯:龍隆 |
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11月28日,羅城仫佬族自治縣黃金鎮鰻魚養殖基地首批鰻魚上市開賣,150噸鮮活肥美的鰻魚從內陸深山啟程,遠銷國內外市場,端上各地消費者的餐桌。
11月28日,黃金鰻魚上市開賣。 記者在黃金鎮義和村鰻魚養殖基地看到,自動化的機械設備把魚池里歡快游弋的鰻魚一筐筐打撈起來,送往分揀流水線。“它上下都有限位器,降到池里它會自己裝魚,升到固定位置自動放魚,再放到選別器里面篩選、分類、稱秤。”正在操作升降機的工人陳陽說。 分揀流水線上,工人們對鰻魚按大小進行分揀、稱重,經過每一道關卡的精挑細選,符合上市標準的鰻魚即將“游”出大山,“游”到餐桌。
工人正在分揀鰻魚。 “這次大概一共銷售150噸左右,銷售額在1000多萬,每噸售價7萬塊。”據廣西閩樂生態農業科技有限公司負責人池興樂介紹,現在大眾對鰻魚的接受力越來越強,以前百分之八九十靠出口,現在國內市場和外銷各占一半,國內市場還是比較廣闊的。 鰻魚對養殖的水質和水溫要求苛刻,九萬大山優質的山泉水資源為其生長提供了優質的生長條件,生長周期縮短三分之一左右。該基地采用現代化養殖技術,構建“養殖供水—廢水處理—農田灌溉”的生態閉環體系,從源頭保障鰻魚品質。經過近10個月的科學培育,鰻魚規格達標、肉質緊實,順利進入市場。
羅城仫佬族自治縣黃金鎮鰻魚養殖基地。 鰻魚養殖項目是羅城發展的重要特色產業,總投資4.3億元,占地500畝,依托粵桂協作資金支持,通過全鏈條養殖、加工模式,為當地群眾創造更多就業崗位和增收機會。目前基地正持續推進鰻魚深加工項目建設,延伸產業鏈,推動特色產業與鄉村振興深度融合。 |
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