首批150噸“黃金鰻”上市，從羅城“游”向國內(nèi)外餐桌

11月28日，羅城仫佬族自治縣黃金鎮(zhèn)鰻魚養(yǎng)殖基地首批鰻魚上市開賣，150噸鮮活肥美的鰻魚從內(nèi)陸深山啟程，遠銷國內(nèi)外市場，端上各地消費者的餐桌。

11月28日，黃金鰻魚上市開賣。

記者在黃金鎮(zhèn)義和村鰻魚養(yǎng)殖基地看到，自動化的機械設(shè)備把魚池里歡快游弋的鰻魚一筐筐打撈起來，送往分揀流水線。“它上下都有限位器，降到池里它會自己裝魚，升到固定位置自動放魚，再放到選別器里面篩選、分類、稱秤�！闭�在操作升降機的工人陳陽說。

分揀流水線上，工人們對鰻魚按大小進行分揀、稱重，經(jīng)過每一道關(guān)卡的精挑細選，符合上市標準的鰻魚即將“游”出大山，“游”到餐桌。

工人正在分揀鰻魚。

“這次大概一共銷售150噸左右，銷售額在1000多萬，每噸售價7萬塊。”據(jù)廣西閩樂生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司負責人池興樂介紹，現(xiàn)在大眾對鰻魚的接受力越來越強，以前百分之八九十靠出口，現(xiàn)在國內(nèi)市場和外銷各占一半，國內(nèi)市場還是比較廣闊的。

鰻魚對養(yǎng)殖的水質(zhì)和水溫要求苛刻，九萬大山優(yōu)質(zhì)的山泉水資源為其生長提供了優(yōu)質(zhì)的生長條件，生長周期縮短三分之一左右。該基地采用現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)，構(gòu)建“養(yǎng)殖供水—廢水處理—農(nóng)田灌溉”的生態(tài)閉環(huán)體系，從源頭保障鰻魚品質(zhì)。經(jīng)過近10個月的科學(xué)培育，鰻魚規(guī)格達標、肉質(zhì)緊實，順利進入市場。

羅城仫佬族自治縣黃金鎮(zhèn)鰻魚養(yǎng)殖基地。

鰻魚養(yǎng)殖項目是羅城發(fā)展的重要特色產(chǎn)業(yè)，總投資4.3億元，占地500畝，依托粵桂協(xié)作資金支持，通過全鏈條養(yǎng)殖、加工模式，為當?shù)厝罕妱?chuàng)造更多就業(yè)崗位和增收機會。目前基地正持續(xù)推進鰻魚深加工項目建設(shè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，推動特色產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興深度融合。