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展示米粉魅力!京城廣西特色米粉店聯盟成立 |
2021年12月12日 09:38 來源:南國早報客戶端 編輯:王飛 |
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柳州螺螄粉、玉林生料粉、南寧老友粉、桂林米粉……12月10日,“京城廣西特色米粉店聯盟成立大會”暨“廣西特色米粉品鑒會”活動在北京舉行,展示廣西米粉魅力。
▲聯盟旗艦店現場煮粉供食客品鑒。 自治區人社廳供圖 “京城廣西特色米粉店聯盟成立大會”和“廣西特色米粉品鑒會”,都是2021京城廣西特色米粉店創新創業月暨扶持農民工就業創業系列活動(以下簡稱“就業創業活動”)內容之一。“就業創業活動”于11月10日啟動,由自治區人民政府駐北京辦事處、自治區人力資源社會保障廳、自治區總工會聯合主辦。 “就業創業活動”啟動后一個月里,主辦方邀請原創手繪團隊繪制京城廣西米粉美食地圖,搜羅盤點京城廣西米粉店,為公眾提供米粉美食指引與參考;邀請多位美食名人,到京城廣西特色米粉店拍攝VLOG,講述米粉創業者和米粉師傅的從業經歷與創業傳奇,吸引網友前去打卡。 在當天的活動現場,“八桂米粉師傅”勞務品牌創業孵化基地和“京城廣西特色米粉店聯盟”宣告成立。
▲10家京城廣西特色米粉店被授予聯盟旗艦店牌匾。自治區人社廳供圖 10家京城廣西特色米粉店被授予聯盟旗艦店牌匾,分別為水平有限、味知道、肆喜、八十八粉兒、晏家生料粉、漓江家味、出筍、遇見小溪家、螺阿牛、頂香閣。那蘭酒樓的米粉師傅陳志,被授予“京城廣西特色米粉助推官”證書。 據不完全統計,廣西有44種特色米粉,米粉產量占全國50%以上,米粉消費全國第一。目前,廣西約有米粉生產企業1000多家,6.5萬多家米粉店每天營業額2.3億元,創造就業崗位30多萬個。廣西米粉產業已成為吸納勞動力就業,促進廣西經濟發展的重要力量。 |
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