北流市米粉村最美的“風景”在屋頂 (3)

　　米粉的種類根據客戶的需求來制作，傳統原料有大米、玉米、紫薯、胡蘿卜、馬鈴薯等。“羅坡村生產的米粉口感好，又軟又滑�！绷航瘌P告訴記者，每個農戶都有自己的銷售鏈，經常供不應求。

　　“村里的米粉在競爭中處于劣勢，吃了沒有品牌的虧，批發價格多在2至3元間�！绷航瘌P說，在大里鎮黨委、政府的支持下，村“兩委”干部正在動員村里米粉農戶聯合起來，打造統一的品牌，目前商標正在設計階段。此外，該村將引進龍頭企業，通過“企業+合作社+農戶”的模式，提升產品知名度和競爭力，將羅坡村打造成有品牌知名度的“米粉村”。

　　家家戶戶在樓頂曬米粉，成了羅坡村一道亮麗的鄉村“風景線”。

　　老一輩開拓者為羅坡村的米粉產業打下根基，從小生長在這里的“粉二代”，正試圖在這個傳統行業中尋找新的商機，留下“米粉村”的文化和記憶的溫度。

　　村民甘惠光正在清點曬好的米粉數量，準備裝車外運。

　　在村干部和當地村民的努力下，該村正在建設村史館，展示內容包括羅坡村米粉的歷史以及產品；一旁已現雛形的文化長廊，將用來展示羅坡村米粉的制作工藝。沿著長廊徑直前行，就能看到村里的米粉大曬場。市民和游客駐足于此，能觀賞獨具特色的米粉文化景觀。