4月中下旬以來,記者走訪玉林多個農貿市場及超市了解到,受疫情、產能、天氣影響以及供需關系變化,豬肉、蔬菜、雞蛋等價格出現波動,有漲有跌,豬肉價格小幅回落,雞蛋價一路下跌,下降幅度較大,然而到4月下旬,蛋價止跌回升。
肉類、蔬菜價有漲有跌
4月13日,記者在名山菜市場看到,“一刀切”賣50元/公斤,瘦肉和排骨均為70元/公斤。在玉林萬達廣場冠超市,豬肉精瘦肉零售價格67.6元/公斤、五花肉52元/公斤、前腿肉52元/公斤、帶骨凍五花肉35元/公斤、牛肉100元/公斤。記者了解到目前城區各大型超市均有足量的儲備肉出售。肉類市場貨源供應充足,供求結構平衡,肉類零售價格總體穩定,豬肉零售價格環比下降。
眼下正是蔬菜青黃不接之時,加之前段時間降雨不斷,蔬菜供應相對減少,各品種蔬菜零售價格普遍出現了小幅上漲。記者在部分農貿市場看到,油菜8元/公斤、菠菜10元/公斤、空心菜8元/公斤、生菜5元/公斤、苦麥菜6元/公斤、上海青6元/公斤、油麥菜5元/公斤……此外,瓜菜類、豆類、茄果類、蔥蒜類等蔬菜農貿價格也普遍小幅上漲。名山菜市場的菜販廖遠告訴記者,現在正值春季蔬菜上市末期和夏季蔬菜上市初期的交接期,各類蔬菜青黃不接,上市量比平時減少,而之前持續的陰雨天氣,使得蔬菜的生長周期有所延長,也影響了蔬菜的出貨量。
蛋價止跌正在回升
走訪中,記者發現,近期雞蛋價呈先降后漲趨勢。4月中旬,雞蛋價格跌到最低價,大部分都在8元/公斤以下,很多市民爭相搶購。而4月22日,記者走訪多家農貿市場、超市發現,農貿市場雞蛋價為9元/公斤,而超市為8.78元/公斤。通用超市紅會店一款雞蛋4月21日標價還是7.8元/公斤,4月22日已經升到8.78元/公斤,另一超市,同款雞蛋售價已經上升到13.8元/公斤。售貨員說,學校各個年級陸續開學,所以近日蛋價上漲。
“2月、3月和4月初,雞蛋進貨價都是7元/公斤,現在進貨價要7.8元/公斤,所以零售價也漲了,現在零售賣9元/公斤。”玉林宏業生鮮配送部的秦風經理表示。
為什么雞蛋價格先降后漲?玉林市畜牧業協會會長龐宏志認為,之前疫情期間,多地交通受限,雞蛋銷路受到影響;很多飯店關門歇業,學校推遲開學,暖冬使得農村的土雞產蛋量增加,致雞蛋價格下跌。而如今隨著國內疫情防控形勢持續向好,各地紛紛復工復產、餐飲業不斷恢復,學校陸續開學,雞蛋價止跌正在回升。