38歲的道爾吉在孵化車間工作。
天山網訊（記者劉萌萌 尹通元攝影報道）近日，走進巴音郭楞蒙古自治州和靜縣額勒再特烏魯鄉察汗烏蘇村安康家禽養殖合作社雞苗孵化車間，一只只毛茸茸的小雞破殼而出，看著合作社今年的新成果，38歲的道爾吉笑了。
察汗烏蘇村是巴州生態移民搬遷的集中安置點之一。2011年，該村被自治區確定為扶貧開發重點村。
隨著脫貧攻堅的深入推進和鄉村振興戰略的全面展開，各類農業產業合作社如雨后春筍般興起，察汗烏蘇村在2017年底實現整村脫貧。
從2018年至今，為了鞏固提升脫貧攻堅成果，察汗烏蘇村的各類合作社各出奇招，努力推動鄉村全面振興。今年，該村被確定為和靜縣脫貧攻堅樣板村。
家禽養殖合作社有了孵化車間
三年前，道爾吉家還是貧困戶，圍著幾只牛羊轉。2016年，安康家禽養殖合作社成立，道爾吉憑借養雞成功脫貧。今年初，該合作社新建了孵化車間，道爾吉成了一名孵化器操作員。
道爾吉的工作經常要在夜晚進行。在雞苗孵化車間的孵化室，道爾吉戴上手套，打開手電筒，開始工作。“晚上在暗處拿起雞蛋放在眼前，用光線明亮的手電筒從外側貼住雞蛋照向自己，就可以看到雞蛋里的情況，判斷是受精蛋還是無精蛋。”道爾吉說，這些技術都是合作社請來的專家教給他的。這些雞蛋里寄托著鄉親們的脫貧夢想。
雞苗將通過35天的育雛和防疫后，再發放到農戶家中，供他們發展庭院經濟。道爾吉和同事一年能為察汗烏蘇村以及周邊鄉鎮農戶提供4萬只雞苗。
27歲的巴圖那生正在喂雞。
27歲的巴圖那生是2008年搬遷下山的牧民，家里5口人。2017年，巴圖那生購買了100只雞苗，在技術員的指導下成活率達100%。今年，巴圖那生擴大養殖規模，養了500只雞，眼下已經到了出欄時間。
“合作社和縣城里的幾家超市達成合作，供應土雞蛋，30個土雞蛋售價可達50元，一只三公斤半以上的土雞可以賣到80元。”巴圖那生說。
和靜縣縣道279線路邊上，“鍋盔蟲草雞”直營體驗店里人來人往，路過的游客能在店里免費品嘗土雞，喜歡的順路能帶幾只回去。
“這個店是今年6月才開的，還有了‘蟲草雞’品牌，通過對接互聯網生鮮電商平臺，線上線下一起推進，土雞不愁銷路。”店主巴音察汗說，合作社集種蛋培育、雞苗孵化、土雞散養和銷售于一體。
特色鍋盔成網紅熱銷產品
額吉鍋盔受熱捧。（2019年6月拍攝）
2018年6月，額勒再特烏魯鄉從察汗烏蘇村婦女擅長做特色鍋盔入手，在察汗烏蘇村成立了額吉鍋盔合作社，6月20日正式對外營業。合作社共吸納了36名婦女。
40歲的哈代就是其中一員，以前哈代一家的生活全靠丈夫放牧，她在家里照顧父母和兩個年幼的孩子。如今，她在家門口有了工作，“我加入了合作社，制作特色面點，離家近，工作之外還能照顧家人。”
今年，額勒再特烏魯鄉通過線上宣傳、線下促銷等方式，額吉鍋盔成了和靜縣的熱銷美食，還進駐和靜縣一家連鎖超市，并注冊了商標，一天能賣出300多個。
合作社成增收重要保障
普日外和村民的辣椒地。（2019年6月拍攝）
走進村民普日外的40畝辣椒地，長勢喜人的辣椒苗隨風輕擺，而在三年前，這里還是一片沙地。
據額特再勒烏魯鄉黨委書記陳彥斌介紹，2016年以前，察汗烏蘇村有4000多畝地沙化比較嚴重，無法種植農作物。當年10月，換土改良工程作為額勒再特烏魯鄉的頭號脫貧工程啟動，3000畝沙地成為農田。
為了幫助村民學習種植技術，該村農業種植專業合作社牽頭，引進了“航椒4號”，并派農業技術員開展技術培訓。如今，該合作社有80多戶農民從事辣椒、打瓜、番茄等特色種植。
53歲的村民許素珍的另一個身份是嘉禾花卉種植專業合作社的長期工。該合作社共有15座大棚，育有矮牽牛、金盞菊、雞冠花等10余個花卉品種200萬株，主要用于城市綠化美化等。
“察汗烏蘇村因地制宜發展特色產業，先后組建多個種養專業合作社，引導牧民走換土改良、發展庭院經濟、外出轉移就業的新路子。”陳彥斌說，今年專業合作社將繼續發力為農牧民增收提供重要保障。
今年，云翔養殖專業合作社將出欄鴿子5萬只，烏蘇杜泊羊養殖專業合作社將以“察汗烏蘇牛羊品種改良示范點”為引領，打造黃牛與西門塔爾牛雜交、杜泊羊與黑頭羊雜交的先行區……察汗烏蘇村村民的日子越來越好。
